If you think shelling peas is boring work, you ought to try removing the inner linings.
콩껍질 까는 게 지루한 일이라고 생각한다면, 꼬투리 속껍질 벗기는 것도 한 번 해봐야 해.
I don’t think many people realize that once you’ve pulled out the linings, the pods are soft, delicious and rich in vitamins.
속껍질을 쏙 뽑아내면 꼬투리가 부드러워지고 맛있을 뿐만 아니라 비타민도 풍부해진다는 걸 아는 사람은 아마 많지 않을 거야.
But an even greater advantage is that you get nearly three times as much as when you eat just the peas.
하지만 가장 큰 장점은 그냥 알맹이만 먹을 때보다 양이 거의 세 배나 불어난다는 거야.
식량이 극도로 부족했던 전시 상황에서 콩의 알맹이뿐만 아니라 꼬투리까지 챙겨 먹으며 양을 늘리는 것은 생존을 위한 지혜이자 필사적인 노력이었습니다.
Stripping pods is a precise and meticulous job that might be suited to pedantic dentists or finicky spice experts,
꼬투리를 다듬는 건 꼼꼼한 치과의사나 까다로운 향신료 전문가에게나 어울릴 법한 아주 정교하고 세밀한 작업이야.
pedantic dentists(꼼꼼한 치과의사)는 은신처의 뒤셀 씨를, finicky spice experts(까다로운 향신료 전문가)는 아빠 오토와 반 단 아저씨를 유머러스하게 빗댄 표현입니다.
but it’s a horror for an impatient teenager like me.
나처럼 성미 급한 10대 소녀한테는 정말 끔찍한 일이지.
We started work at nine-thirty; I sat down at ten-thirty, got up again at eleven, sat down again at eleven-thirty.
우린 9시 반부터 일을 시작했어. 10시 반에 앉았다가, 11시에 다시 일어났다가, 11시 반에 또 앉았지.
My ears were humming with the following refrain: snap the end, strip the pod, pull the string,
내 귓가엔 계속 이런 후렴구가 맴돌더라. 끝을 톡 따고, 껍질을 벗기고, 줄기를 당기고.
pod in the pan, snap the end, strip the pod, pull the string, pod in the pan, etc., etc.
꼬투리는 냄비에 쏙, 다시 끝을 톡 따고, 껍질을 벗기고, 줄기를 당기고, 꼬투리는 냄비에 쏙... 계속 반복해서 말이야.
My eyes were swimming: green, green, worm, string, rotten pod, green, green.
눈앞이 어질어질하더라고. 초록색, 초록색, 벌레, 줄기, 썩은 꼬투리, 다시 초록색, 초록색.
To fight the boredom and have something to do, I chattered all morning,
지루함을 달래려고 아침 내내 쉴 새 없이 떠들어댔어.
saying whatever came into my head and making everyone laugh. The monotony was killing me.
머릿속에 떠오르는 대로 아무 말이나 내뱉어서 사람들을 웃게 만들었지. 단조로운 작업은 정말 사람 잡겠더라고.
Every string I pulled made me more certain that I never, ever, want to be just a housewife!
줄기를 하나씩 당길 때마다 확신이 들었어. 난 절대로, 무슨 일이 있어도 그냥 평범한 가정주부로 살지는 않겠다고 말이야!
반복되는 가사 노동의 지루함을 겪으며, 안네는 평범한 주부에 머무르지 않고 자신만의 꿈을 펼치겠다는 의지를 더욱 굳게 다지게 됩니다.